Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından Mahmudiye’de hayata geçirilen “Halk Süt İşleme Tesisi”, hem üreticiyi hem de tüketiciyi destekleyen modeliyle fark yaratmaya devam ediyor. 2025 yılında üretim kapasitesini artıran tesis, sağlıklı ve güvenilir süt ürünlerini uygun fiyatlarla vatandaşlara ulaştırıyor.
Halk Süt İşleme Tesisi’nde tüm üretim süreçleri, titizlikle yürütülen kalite kontrol aşamalarından geçiyor. Modern laboratuvarlarda yapılan testlerle sütün doğallığı ve besin değerleri korunurken, hijyenik şartlarda paketlenen ürünler Eskişehirlilerin sofralarına güvenle taşınıyor. Halk Süt İşleme Tesisi Üretim Şefi Hakan Akyel Tesis, özellikle çocukların
sağlıklı gelişimi için güvenilir gıdaya erişimin öncelikleri olduğunu vurguluyor.
Tesisin 2025 yılı faaliyet raporu, Eskişehir halkının projeye olan yoğun ilgisini gözler önüne seriyor. Yıl boyunca 300 bin litreden fazla süt satışı, 28 bin adet yayık tereyağı, 50 bin adetten fazla taze peynir ve lor peyniri satışı gerçekleştirildi.
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’nin “sosyal belediyecilik” anlayışıyla yürütülen projede, yerel üreticiden alınan sütler işlenerek doğrudan halka sunuluyor. Bu sayede üretici emeğinin karşılığını alırken, vatandaşlar da piyasa koşullarına göre çok daha ekonomik, sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşma imkânı buluyor.
