Şanlıurfa’nın köklü mutfak mirasını dünyaya tanıtma hedefiyle düzenlenen “Şanlıurfa 2029 Dünya Gastronomi Şehri Adaylığı Lansmanı”, Tersane İstanbul’da yoğun katılımla gerçekleştirildi. Programda, Şanlıurfa’nın binlerce yıllık gastronomi kültürü, özel bir menü ve güçlü bir anlatı eşliğinde davetlilere sunuldu. Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, lansmanda yaptığı konuşmada, “Halil İbrahim Sofrası’nın bereketini dünyaya duyurmaya hazırız. Şanlıurfa artık sadece geçmişiyle değil, geleceğe dönük vizyonuyla dünya mutfağının kalbinde!” dedi.
2026 yılında UNESCO Müzik Şehirleri Toplantısı’na ev sahipliği yapacak olan UNESCO Müzik Şehri Şanlıurfa, “Şanlıurfa 2029 Dünya Gastronomi Şehri Adaylığı” ile hedefini daha da büyüttü.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı tarafından düzenlenen “Şanlıurfa 2029 Dünya Gastronomi Şehri Adaylığı Lansmanı” Tersane İstanbul’da düzenlendi.
Programa İstanbul Valisi Davut Gül ve Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar başta olmak üzere Bayrampaşa Kaymakamı Abdullah Çiftçi, Beyoğlu Kaymakamı Atakan Atasoy, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Mithat Can Kutluca, Harran Üniversitesi Rektörü Prof Mehmet Tahir Güllüoğlu, Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi Ramazan Bingöl, Gastronomi, Kültür, Sanat ve Turizm Enstitüsü (IGCAT)Türkiye temsilcisi Ufuk Keşoğlu, çok sayıda bürokrat, akademisyen ve gastronomi dünyasının önde gelen isimleri katıldı.
