Şanlıurfa Eğitim ve Araştırma Hastanesi Diyetisyeni Mehmet Kaplan, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde sağlıklı beslenme konusunda vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Diyetisyen Kaplan, kurban etlerinin kesimden hemen sonra tüketilmemesi gerektiğini belirterek, “Etteki sertliğin giderilmesi ve sindiriminin kolaylaşması açısından kurban etlerinin en az bir gece buzdolabında dinlendirilerek tüketilmesi gerekmektedir” dedi. Yağsız ve Sağlıklı...